消费淡季,猪肉价格是真降还是“假摔”?

2018-08-02  来自: 安阳市棋牌游戏太阳城手机下载综合市场有限公司 浏览次数:1564

河南台记者报道:
    近日有消息称,猪肉价格有所下降,记者7月29日走访郑州多家菜市场发现,猪肉价格依然坚挺,据省商务厅预测,随着气温升高,猪肉消费需求降低,猪肉价格将趋于平稳。

    上午,记者在郑州纬三路集贸市场碰到了来买猪肉的王女士,她告诉记者:
    “我看电视上说是降了,但是今天买这个价还没降,我看打出来的称还是16一公斤,一直都是16,一直都没降下去。”

    一家肉店老板告诉记者,猪肉价格持续在高位已经近一个月时间了,也并未出现降价的情况:
    “猪肉还是这个价格,没有往下降,保持在一个月左右,现在前腿、后腿和五花肉卖得是15块5,纯瘦肉是16块5,排骨是19,小排是21,一直保持在这个价格。”

    郑州肉联放心肉店的王老板从事猪肉零售生意有十多年了,他说,近段时间猪肉批发价格有过短时间的降价,但很快又涨回来了:
    “前两天是一公斤降2毛,这两天是一公斤涨了5毛,等于是不降又涨了,前两天降了两毛可能是学生刚放假,忽然间销量小了,所以降了点,这几天又平稳了,又涨上来了。”

    省商务厅市场运行调节处副处长刘成庄告诉记者,猪肉批发价格的短时间不会迅速传导到猪肉零售价格上,而随着市场消费需求的降低,猪肉价格或将趋于平稳:
    “前两天我们都发现,生猪收购价开始有点降,但是生猪收购价有个传导期,它降了以后才开始出厂价,销售价才开始往下降。现在往上再涨动力不足了,因为最近天特别热对猪肉的消费会降低,再加上生猪存栏在增加,生产量也在扩大。可能在稳住徘徊一段时间,高位趋稳。”

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